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Trèfle Lotier - Lotus corniculatus
Le trèfle lotier biologique est une légumineuse pluri-annuelle très pérenne et résistant au froid et à la sécheresse.
Il transfère et fixe l’azote de l’air dans la terre grâce à de petites bactéries ce qui augmente la fertilité des sols pour la culture suivante.
Il est utilisé comme une espèce fourragère ou de pâturage pour sa richesse en protéines pour l’alimentation animale et supporte plusieurs coupes.
Date de semis : fin avril - fin août